Frierss Festtagsplatte

Feines für die Festtage

Gönnen Sie sich und ihren Lieben in der Festzeit besondere Wurst- und Schinkenspezialitäten, traditionell handgefertigt aus dem Hause Frierss, und toll gelegt als köstliche Festtagsplatte im Feinkostgeschäft Frierss Feines Haus, Villach:

• feinster Frierss Prosciutto Castello, 14 Monate gereift, besonders mild, ausgezeichnet mit DLG Gold 2025
• traditionell in Heißluft gebratene Frierss Mortadella verfeinert mit Pistazien, ausgezeichnet mit DLG Gold 2025
• saftiger Duroc-Edelschinken vom heimischen, reinrassigen Duroc-Schwein
• zarte Karreerose Rosmarin mit feiner mediterraner Note

   

• delikate Pastrami – das Feinste vom Rind, slow & low gegart

   

• edle Trüffelsalami, verfeinert mit schwarzem Trüffel, ausgezeichnet mit DLG-Gold 2025

   

• feine Kalbsleberstreichwurst mit Honig

   

• feine Antipasti Variation

   

Zum Feste nur das Beste
Überraschen Sie Ihre Gäste mit Qualitätsprodukten aus der Region. Mehr als 125 Jahre Erfahrung, bestes heimisches Fleisch und traditionelle Familienrezepte garantieren höchste Qualität und besonderen Geschmack der Frierss Spezialitäten.

Frierss Premium-Rohschinken "Prosciutto Castello"
Seit 40 Jahren wird dieser Premium-Rohschinken aus handverlesen, heimischen Schweineschinken, reinem Meersalz in der Rohschinkenmanufaktur am Ossiacher See gefertigt. Mindestens 14 Monate reift er am Knochen bis zur vollen Geschmacksentfaltung. Die besondere Thermik im engen Gegendtal, wo kühler Bergluft der Nockberge auf feucht-milde Seenluft trifft, bietet ein perfektes Klima für die Reifung erstklassiger Rohschinken. Perfekt marmoriert, zart-cremig im Biss und wunderbar schmelzend am Gaumen überzeugt dieser Prosciutto aus Kärnten Kenner und Genießer - eine besondere Spezialität aus der Region! Ausgezeichnet mit der Gold-Medaille von DLG 2025. 

Frierss Mortadella
80 Jahre Mortadella-Tradition und 100 Prozent österreichische Fleischqualität sind das Geheimnis dieser erstklassigen Mortadella von Frierss. Nach eigens entwickelten Familienrezept besonders langsam in Heißluft gebraten, überzeugt sie mildwürzig mit wunderbarem Brataroma. Ausgezeichnet mit der Gold-Medaille von DLG 2025. 

Lassen Sie sich von der Qualität und Vielfalt an Frierss Wurst- und Schinkenspezialitäten in den Frierss Feinkostgeschäften inspirieren und überraschen Sie Ihre Gäste, Freunde, Mitarbeiter oder Kollegen mit toll gelegten Feinkostplatten, belegten Brötchen oder Jour Gebäck - für besondere Genussmomente!

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Frierss Feinkostgeschäfte

1. Frierss Feines Haus, Villach 
   Restaurant - Feinkost - Großverkauf 
   Gewerbezeile 2b, 9500 Villach
   T. 04242 3040-44 www.feines-haus.at
   Montag bis Samstag 7.30 bis 18 Uhr, sonn- und feiertags geschlossen
   Besuchen Sie uns auch auf Facebook @frierssfeineshaus und auf Instagram Frierss.Feineshaus

    

2. Frierss in der Kärntnerei, Klagenfurt 
   Feinkost - Großverkauf
   St. Veiter Straße 194, 9020 Klagenfurt
   T. 0463 420450 60 www.kärntnerei.at
   Montag bis Freitag  7.30 bis 18 Uhr, Samstag bis 17 Uhr, sonn- und feiertags geschlossen
   Besuchen Sie uns auch auf Facebook @kaerntnerei 

    

3. Frierss am Markt, Klagenfurt
   Feinkost - Marktküche
   Benediktinerplatz 15, 9020 Klagenfurt
   T. 0676 84300319
   Montag bis Samstag 7:30 bis 15 Uhr

    

• Frierss Onlineshop
  www.frierss-shop.at