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Steakmesser aus Japan, Ganzstahldesign, ergonomisch geformter Griff, 11,5cm Klingenlänge, 60HRC
Dieses Steakmesserset aus Japan. Klingenlänge 11.5cm. Ein Blickfang auf dem schön gedeckten Esstisch oder als Geschenk ein Erfolg. Die Klinge besteht aus Cromova 18 Sanso, die für Härte und gute Schärfe bekannt ist.Der Griff ist ergonomisch geformt und zeichnet sich durch die Griffmulde für den Daumen aus. Der Daumen ruht zwischen Griff und Klinge und sorgt so für ein entspanntes Schneiden. Sieben Punkte am Griff stehen für die sieben Tugenden der Samurai. Die besondere Schärfe und die angenehme Handhabung machen die Messer der SAI-Serie zu perfekten Schneidwerkzeugen für die professionelle Küche und den Privatgebrauch. Wer mag, kann die Messer auch in der Küche für kleine Arbeiten einsetzen.
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