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In ca. 5 Std. erfahren Sie die Geheimnisse der Bierherstellung, Sie lernen die Vorgänge des Brauens kennen u. werden diese selbst durchführen. Preis für 2 Personen, Termine auf www.diebrauerei.com oder auf Anfrage
beim Brauseminar in der Brauerei Leutschach, im Bierlabor, wird gemeinsam Bier gebraut, es werden verschiedene Biere der Brauerei verkostet, als Mittagsjause gibt es Weißwurst mit Breze und Kaffee mit Kuchen, für die Abschlußprüfung werden auch die Rohstoffe, der Hopfenanbau, die Geschichte des Bieres und alles zum Thema Bier und Gesundheit besprochen!
Das Bierbrauen beginnt mit dem Einmaischen des Malzes im kleinem 20l Sudhaus des Bierlabors, der Ablauf des Bierbrauens wird anhand eines Beispieles erklärt und gemeinsam durchgeführt. Somit sind Sie in knapp 6 Stunden in der Lage, auch selbst zu Hause Bier herzustellen. Bis dahin können Sie natürlich unser fertiges Bier auch einkaufen bzw. das gemeinsam gebraute Bier nach ca. 3-4 Wochen (die Gärung, Reifung und Abfüllung erfolgt in der Brauerei Leutschach) auch abholen.
Nach der Abschlußprüfung wird Ihnen Ihr persönliches Bierbrau-Diplom verliehen.
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