DISTILLERY KRAUSS - Gin Danger Line

4 ausgezeichnete Gins der Danger Line von der Distillery Krauss

G⁺ Classic Edition Gin, 44 vol%, 500 ml

G⁺ Lemon Edition Gin, 44 vol%, 500 ml

G⁺ Tangerine Edition Gin, 44 vol%, 500 ml

G⁺ Flower Edition Gin, 44 vol%, 500 ml

www.distillery-krauss.com

Unsere G+ Classic Edition wurde 2014 als geradliniger Gin mit dominanter Wacholdernote konzipiert, der nur dezent von Zitrusnoten und blumigen Anklängen umgarnt wird. Wichtig war uns vor allem einen kräftigen Gin herzustellen, der sich aber immer noch durch eine feine Frische auszeichnet.

Die Konzeption war richtig, denn bereits bei der ersten internationalen Verkostung, an der wir teilgenommen haben, bescherte sie uns einen sensationellen Erfolg. Bei der „San Francisco World Spirits Competition“ trifft sich jährlich das Who-is-Who der weltweiten Gin Produzenten. Von den 121 aus der ganzen Welt eingereichten Gins erhielten nur 10 Produkte eine Doppelgoldmedaille und eine davon ging an unseren G+-London Dry.

Trinkempfehlung: pur oder 1:5 bis 1:10 mit Tonic gemischt

Geruch: sehr intensiv, wuchtig, grandioser Wacholder, viel animierende Frische, klare Zitrusfrucht, florale Noten

Geschmack: mild, erfrischende Wacholderbeeren, Zitrusnoten, florale Anklänge, anhaltende Länge, sehr harmonisch und kompakt

Auszeichnungen: SFWSC 2015 Doppelgold, CWSA 2018 Double Gold, WSA 2017 Gold, WSA 2018 Doppelgold, falstaff 2014 93 Punkte, WSA 2020 Gold, Spirits Selection 2020 Gold, Las Vegas Global Spirits Awards 2020 Platin, WSA 2022 Gold

Der G+ Lemon Edition Gin hat sich völlig den sonnigen Zitrusfrüchten verschrieben. Hier haben wir den Wacholder etwas zurückgenommen, sodass er nur die Frische unterstützt. Dafür dominieren die verschiedenen fruchtig-frischen bis bitteren Zitrusnoten, mit leichten würzigen Anklängen. Pur schon ein Erlebnis aber gemischt mit Tonic geht so richtig die Post ab. Es entfalten sich weitere würzige Geschmackseindrücke und der bittere Geschmack der Grapefruit sowie deren erfrischender Duft kommen jetzt so richtig zur Geltung. Wunderbar erfrischend, ideal für den Sommer.

Geruch: Zitrone, Grapefruit, fruchtig, sehr intensiv, Wacholder, viel animierende Frische, wuchtig, würzige Noten, so riecht Sommer.

Geschmack: mild, erfrischend, dicht, Grapefruit, Wacholderbeeren, angenehm bitter und würzig, anhaltende Länge, sehr harmonisch, kompakt.

Trinkempfehlung: 1:5 bis 1:10 mit Tonic oder Bitter Lemon gemischt

Auszeichnungen: WSA 2017 Gold, WSA 2018 Gold, Spirits Selection 2020 Gold

Feinste sonnengereifte Mandarinen aus Kalabrien und würziger Thymian sind neben dem Wacholder die maßgeblichen Botanicals des G+ Tangerine Edition Gins.

Beide stellen sich im Glas auch gleich recht selbstbewusst vor. In der Nase dominieren gleich die ätherischen Öle der Mandarine, umspielt von Thymianwürze um dann im Abgang noch mal nachzulegen. Hier kommt von der Mandarine noch angenehme Adstringenz und vom Thymian zur Würze eine milde Süße.

Geruch: frischer Wacholder-Zitrus-Dialog, koniferige Noten, Botanicals in der Basis, Mandarine, intensive Orangenschale, typische Albedo-Töne, Minze, Menthol-Kühle, deutlicher Wacholder Hintergrund, Anis, Kümmel.

Geschmack: Feine Kopie des Duftes, Zitrus, beerig-ölig,  Wacholder, Mandarine, Orange, Himbeere, wurzelige Aspekte, Ingwer, Anis, Minze, Eukalyptus, geradlinig, balanciert, gute Dichte und Länge.

Trinkempfehlung: pur oder 1:5 bis 1:10 mit Tonic gemischt

Auszeichnungen: CWSA 2018 Doublegold & Gin of the year, WSA 2018 Gold, WSA 2019 Gold, WSA 2020 Gold, Las Vegas Global Spirits Award 2020 Platin

Wie der Name schon verrät, präsentiert sich unser G+ Flower Edition Gin sehr blumig. Hier lässt der frische Wacholder den blumigen Noten den Vorrang und unterstützt nur im Hintergrund. Verspielte feine Blumendüfte von Lavendel über Veilchenwurzel bis zur Kamille verleihen der Diva unseres Ginsortiments ein extravagantes Auftreten. Divenhaft deshalb, weil sie sich nicht jedem öffnet. Nur der wahre Blumenliebhaber wird ihr Auftreten zu schätzen wissen. Für andere bleibt sie ein unnahbares Mysterium.

Geruch: Veilchen, Lavendel und Kamille, leichte Anklänge von Wacholder, sehr intensiv blumig und Anklänge von Zitrus.

Geschmack: wuchtig, kompakt, vor allem Veilchen, mild, anhaltende Länge, sehr harmonisch

Trinkempfehlung: pur oder 1:5 bis 1:10 mit Thomas Henry Cherry Blossom Tonic gemischt

Auszeichnungen: CWSA 2018 Doublegold, WSA 2017 Doppelgold & Spirit of the year, WSA 2018 Doppelgold, WSA 2019 Gold, WSA 2020 Gold, WSA 2021 Doppelgold, WSA 2022 Gold

DISTILLERY KRAUSS - Die Essenz der Freiheit

Was wäre das Leben ohne die Freiheit die Dinge zu tun, die man liebt? Man muss sich die Freiheit nehmen das Leben zu genießen und seinen Träumen zu folgen. Wer das einmal gespürt hat, frei wie ein Vogel zu sein, für den gibt es kein zurück.

Für uns bei KRAUSS war Freiheit schon immer der Kern und die Antriebskraft, die uns geleitet hat. In der Reinheit der Natur liegt für uns das Geheimnis von Schönheit und Wahrhaftigkeit. In diesem Geist destillieren wir in Handarbeit, aus sanftem Quellwasser und den besten lokalen und internationalen Zutaten unsere Essenz der Freiheit – Freiheit, die man genießen kann.

KRAUSS Distillery

That´s the Spirit!